お味噌つくります＾＾
こんにちは＾＾
今日はことし最初の満月。
今晩、きれいなお月さまが見れるといいですね～
さてさて１月レッスンがスタートしたところなんですが、
来月の中旬から始まる”お味噌づくり”のおはなしをしたいと思います。
昨年はRoro.ではお味噌づくりができず、
COOKPADせんばやし教室としてのレッスンだけでしたので、
今年はRoro.も作りたい方を募りたいと思います＾＾
ことしはes koyama やあじゃり餅屋さんなど
有名菓子店がつかっている豆屋さんの大豆をすすめられたので、
とっても贅沢なお味噌になると思います＾＾
さらにおいしくなりそうな予感～～～(≧∇≦)
＜味噌づくりの日＞
・2/15(wed)10:30~ 2名
・2/17(fri) 10:30~ 1名
・2/21(tue) 10:30~ 1名
・2/22(wed)10:30~ 1名 ・2/22(wed)14:00~ 3名
・2/24(fri) 10:30~ 2名
・2/25(sat) 10:30~ 1名
・2/26(sun)10:30~ 1名
料金はお味噌のできあがり量で異なります。
・約2.5㌔ ・・・4000yen
・約3.75㌔ ・・・4800yen
・約5㌔ ・・・5600yen
お味噌づくりのあと、
昨年のお味噌を使ったお味噌汁とおむすびで疲れを癒してお帰りくださいね＾＾
お申込みのあと、味噌づくりの日までに大豆をお渡ししますので、
レッスン代金のお支払いと、その際に詳細を記したご案内をお渡しいたします。
通常ですと、レッスン当日にお支払いとなりますが、
何分、豆屋さん・麹屋さんにご協力いただいてますので、
よろしくお願いいたします。
＊お味噌を仕込む容器について・・・
味噌づくりに使用する容器として、
Roro.で一斉購入するため、
野田琺瑯のラウンドストッカーなどを少しお安く準備することができます。
「わたしも～。」という方はお申込みの際にラウンドストッカーのサイズと共にご連絡ください。
・18㎝ ・・4050yen
・21㎝ ・・4500yen
・24㎝ ・・5130yen
