令和7年のお味噌づくり
こんにちは＾＾
令和7年のお味噌づくりのお知らせをさせていただきたいと思います.
Roro.のお味噌づくりは毎年２がつを中心に日程を決めさせていただいてますが、
大豆や糀など大切な材料の手配もあり
12月より予約の受付をさせていただいております.
今年も自分でつくった、まごころいっぱいの手づくり味噌を
作りにいらしてくださいね
＜令和7年お味噌づくり日程＞
・2/8(土) 10:30~13:00 🈵
・2/9(日) 10:30~13:00 🈵
・2/10(月) 10:30~13:00 🈵
・2/12(水) 10:30~13:00 🈵
・2/13(木) 10:30~13:00 🈵
・2/14(金) 10:30~13:00 🈵
・2/16(日) 10:30~13:00 🈵
・2/16(日) 14:00〜16:30 1名
・2/17(月) 10:30~13:00 🈵
・2/19(水) 10:30〜13:00 🈵
・2/20(木) 10:30~13:00 🈵
今年の2月に仕込んだみんなのお味噌も見事な仕上がりでした♩♩♩
猛暑も猛暑の暑い夏を越えて出来上がったお味噌は
みんなの不安をよそに、本当に美味しく、香り良く、艶やかなお味噌ができあがりました.
はじめまして。の方も
今年も！の方も
変わらず、基本的には全行程をご自身で作っていただきます＾＾
なので、愛しくてたまらないお味噌になるわけです.
1年の間に食べる分だけのお味噌をたくさん仕込むわけですから
ちょっとした重労働ですが、
味噌しごと、来年もしてみませんか？
毎年恒例のお味噌を使ったおつかれ様ごはんは
担々麺と小さな白麻婆豆腐丼（白麻婆豆腐は初！！）をご用意してますので、
仕込み終わったらひと息ついてお帰りください＾＾
そして大変申し訳ありません・・・
2020年からワークショップ料金を変わらず作っていただいておりましたが、
大豆、糀等の材料と送料（生の糀を毎日届けていただく為の）の高騰により
今年は料金改定をさせていただくことになりました.
・２．５㌔ ６７００円
・３．７５㌔ ７７７０円
・5㌔ ９０９０円
7.5㌔、10㌔の場合も材料費のみ加算して大量にお作りいただけますので、
遠慮なくお問い合わせください.
たくさんのご参加お待ちしています.
