佐々木先生と・・

夏休みが終わり、やっと学校始まる～♪と

開放感に心躍らせている方も多いのではないでしょうか・・

こちらのBlogでは事後報告となってしまうのですが、

先日の8/19（wed）に「日本一の給食のおばちゃん！」と呼ばれている佐々木十美先生を招いたイベントがありました

わたしなんて足元にも及ばない先生・・

ですが、イベント開催地である千林で、料理に携わるゲストとして（一応ですが・・(^^ゞ）参加させていただきました

佐々木先生といえばTV「プロフェッショナル」で特集されていたことで

ご存知の方も多いのでは？

無添加の調味料をはじめ、愛情たっぷり有機農法で育てられた野菜を使った給食で

４０年間、北海道・置戸町の子ども達を育んだ方です＾＾

実際にお会いすると、ほんとに気さくでサバサバっとしたみんなのお母さんって感じ！

イベントで食べていただいた先生のドライカレー（佐々木先生オリジナルレシピ）を作りながら、

食にまつわるホントとウソのお話だったり・・教わること沢山。

そのお人柄にも引き込まれてしまいました＾＾

K家にて、試食のドライカレーなど50食を仕込み中

京街道商店街・ゆうき倶楽部の方とのお話は尽きないかんじ・・

というわけで、

Roro.１０がつのレッスンでは佐々木先生オリジナルレシピより

スパイスを合わせてつくる「無添加ドライカレー」などをレッスンに盛り込む予定です(∩´∀｀)∩

どうぞお楽しみに・・・

※１０がつレッスンの告知は9/23にアップ予定です

こんなに貴重な機会をくれた”よっちゃん”にも感謝です

アリガトウ。

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