あけましておめでとうございます.
新年あけましておめでとうございます.
2022年も沢山のご縁をいただき、そしてRoro.にお越しいただき、
ありがとうございました.
我が家も家族揃って、新年を迎えることができました.
昨年も長引くコロナ禍、
変異型の出現の度に脅かされる環境ですが、
なんとか社会が動き続けていることや、
遠くの国々で今も戦いが続いていることを想うと、
平和なこの国に暮らせていることに
感謝しかありません.
2023年、
どうか良い年となりますように…
今年もマイナーチェンジをしつつ、
おせちをつくりました^^
義母から受け継がれたお重箱
四段重に7人分を詰めてモリモリに笑笑
12がつレッスンでご紹介した”むかご御飯”や
カツオのたたき&たっぷりパセリソース
ローストビーフなども作りましたよ
段取りも良くなりました^^
夜通し作業となることがなくなりました.
(大晦日の日は焼肉を食べ納めに出かけるほど)
うん!と自分に気合いを入れて作ったおせちを、
家族が笑顔で食べてくれる.
底が見えるほど食べてくれるのです.
ほんとに嬉しい!
また作ろう♪ って思えるんですよね〜
今年も一年
“家で作ってみませんか?”
というお声かけをしながら、
Roro.で皆さんと家ごはんづくりをしていきたいと思います.
どうぞ宜しくお願い致します.
Roro.
2023-01-11 | Posted in journal | No Comments »
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