味噌びらき

こんにちは＾＾

今日も暑かったですね・・・

朝晩は涼しく過ごしやすくなりましたが、

日中はチリチリと強い日差しがまだまだつらいですね

皆さんはいかがお過ごしですか？

９がつの半ばに入り、

そろそろ気になってきている方もいらっしゃるかと・・・

”お味噌びらき！”

そのお知らせをしたいと思います.

２がつ頃に仕込んだお味噌は、

１０がつ頃に味噌びらきをするのが通常なんですが、

今年はとても暑かったので、

仕込んだお味噌の小さな方を開けてみました.

思ったとおり、とても美味しいお味噌ができあがってました＾＾

艶々として、しっとりとした感じも良くて、

豊かな香りを醸し出していました＾＾

お味噌の出来上がりは好みもあると思いますので、

ご相談ください.

９がつ、１０がつのレッスンでご持参くださってもいいですし、

画像のやり取りでも構いません.

一人で開けるのが不安だったり、カビのことが気になる・・そんな方は

９/25(sun)14:00~16:00 にご持参ください＾＾

ご一緒させていただきますね.

お味噌のできあがり！楽しみにしてまーす♪

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