平成の味噌づくり

こんばんは^^

 

2018年のお味噌づくりが昨日で無事終了しました.

 

午前の部、午後の部などを含め11回の開催となりました

 

たくさんのご参加ありがとうございました.

 

「平成の年号でつくるお味噌も今年が最後ですね~」

 

なんて会話もしながら、

 

むぎゅむぎゅ、こねこね・・・

 

なかなかの力仕事に疲れ、溜め息なんかももれちゃったり^^

 

だからこそ愛おしくなる”てまえみそ”なんですよね~

 

「美味しくなーれ♥」

 

わたしも何度も何度も語りかけましたよ~

 

わたしは20㌔~~

 

なかなかの量ですが、味噌びらきの時期をずらして熟成の期間を長くしたり、

 

お味噌のできあがりを楽しむようになりました^^

 

 

で、、Roroの今年の味噌びらきは 9月30日 を予定しています.

 

初めての味噌づくりだった方も、そうでない方も、

 

よろしければお越しくださいね

 

 

 

 

img_6706.jpg

 

 

 

 

 

img_6748.jpg

 

 

 

 

 

 

img_6586.jpg

 

 

 

 

 

img_6578.jpg

 

 

 

 

おいしくな~れ!

 

 

 

 

 

2018-03-03 | Posted in journal, newsNo Comments » 

関連記事

Comment





Comment