8がつレッスン

こんにちは＾＾

毎日暑いですね～

いかがお過ごしですか？

少し動いただけで、どうしたん？っていう大量の汗(;’∀’)

今年の夏は一体全体どうなちゃうんでしょうね

こうなったら汗をかきながら食べると美味しいアジアなGOHAN！

８がつのRoro.は

スパイスをガツン！と効かせたりして夏にも負けない献立てをつくりたいと思います。

そして「８がつは麺料理をつくります。」

とお伝えしていたと思うのですが、

トムヤンクンを車海老など有頭エビからしっかりと旨味と香りをとりだしてつくり、

米麺と合わせていただこうと思ってます＾＾

・トムヤンクンヌードル

・和えるビーフン

・ゆで鶏と香味野菜のスパイスさらだ

・ポークジンジャーのシナモンだれがけ

・トマトとセロリのタイ風春雨

・海老のイスラム揚げ（今月のオマケのひと皿）

どうしてもキッチンに立ちたくない時期ですよね

食べ物も傷みやすくて、テンションが下がりやすいんですが

涼感を感じるような器や色のものを使って

食卓に並べると元気でてきますよ＾＾

またそんなお話もレッスン中におつきあいくださいね

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