味噌びらき

てまえみそ

かっぱみそ

Roro.
味噌を仕込んで早8か月。
味噌びらきの頃となりました^^
今年は台風や長雨といった感じの日が多く、
なかなかお天気に恵まれませんね
そんななかですが、味噌づくりの際にお伝えした”味噌びらき”の日が
来週の日曜、10月29日と迫ってきましたので、
お知らせしますね^^
味噌びらきは勿論ご自身でしていただいても構いません。
ただ、初めての味噌づくりで不安・・・とか、
カビが生えていた際、どれぐらい取ったらいいのか分からない・・など
悩んでいらっしゃる方がおられるかもしれませんので、
29日という日を設けさせていただいてます^^
不安で行きたいけど都合が合わない・・という方などは
Roro.のレッスン日にお持ちくださってもくださってもいいですし、
写真をメールで送ってくださってもかまいません^^
美味しい艶やかなお味噌ができていると思います♥
Roro.のレッスンでお味噌をつくられた方は29日12:00~19:00までの間にご持参ください。
(10:00~12:00はCOOKPADでつくられた方のお時間となっています)
お待ちしてます^^
Roro.
2017-10-26 | Posted in news | No Comments »
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