味噌びらき
こんにちは^^
今日も暑かったですね・・・
朝晩は涼しく過ごしやすくなりましたが、
日中はチリチリと強い日差しがまだまだつらいですね
皆さんはいかがお過ごしですか?
9がつの半ばに入り、
そろそろ気になってきている方もいらっしゃるかと・・・
”お味噌びらき!”
そのお知らせをしたいと思います.
2がつ頃に仕込んだお味噌は、
10がつ頃に味噌びらきをするのが通常なんですが、
今年はとても暑かったので、
仕込んだお味噌の小さな方を開けてみました.
思ったとおり、とても美味しいお味噌ができあがってました^^
艶々として、しっとりとした感じも良くて、
豊かな香りを醸し出していました^^
お味噌の出来上がりは好みもあると思いますので、
ご相談ください.
9がつ、10がつのレッスンでご持参くださってもいいですし、
画像のやり取りでも構いません.
一人で開けるのが不安だったり、カビのことが気になる・・そんな方は
9/25(sun)14:00~16:00 にご持参ください^^
ご一緒させていただきますね.
お味噌のできあがり!楽しみにしてまーす♪
2022-09-16 | Posted in news | No Comments »
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