10がつレッスン

こんばんは^^

 

すっかり涼しくなって、秋の到来って感じがしますね

 

Roro.の10がつレッスンもテーマは秋.

 

秋に旬をむかえる食材を使って、お献立を考えてみました^^

 


 

*10がつレッスン*

・栗ごはん

・里芋と豚バラの旨煮

・サバ味噌つくね

・秋なすのあんかけ

・さつまいものピーナッツバター和え

・胡瓜とわかめの酢の物


栗は京都産の栗をつかいます.

栗の木から自然に落ちた栗なので、甘みと香りが豊かで、

とても美味しいです^^

10がつレッスンは栗の処理からレッスンはstart!

鯖は脂がのってくる おいしい頃なので、

是非ともいろいろな食べ方で食べたいものですよね.

お豆腐とあわせてヘルシーつくねにしていただきます^^

そのほか、里芋やさつまいも・・秋なす♬

旬の食材をたっぷりと使ったお献立てを

今月も6品,

楽しみにしていてくださいね(^_-)-☆


<10がつレッスンの空席のご案内>

10がつレッスン、満席となりました.

 たくさんのお申込みとお問い合わせをありがとうございました^^

11月レッスンは10/24~10/26にお知らせを予定していますので、

どうぞよろしくお願いいたします.

Roro.

DSC_0025

22017-10がつレッスン

2017-10がつレッスン真上から

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2017-10がつ里芋と豚バラ

2017-10がつ秋なすあんかけ


2017-09-25 | Posted in lesson menuNo Comments » 

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